酸奶蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  鸡蛋提前放至常温

• 步骤 3：

  

  将玉米油 糖 蛋黄 搅拌均匀，加入酸奶，柠檬汁，最后撒上面粉和淀粉，Z字形搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  蛋白打发至可挂钩，分三次加入面糊中，用刮板上下翻动均匀。倒入模具中拍打排出气泡。

• 步骤 5：

  

  烤箱150度预热，水浴发上下火烤50分钟。

• 步骤 6：

  

  第一次做，有些开裂，但是丝毫不影响口感。

• 步骤 7：

  

  撒上糖霜，美味的酸奶蛋糕就做好啦。