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步骤 1:
葱洗干净切小段,蒜头去皮剁碎
步骤 2:
准备一勺豆豉
步骤 3:
准备肉片
步骤 4:
热锅冷油,煮至沸腾
步骤 5:
把热油泼到装姜沫和蒜沫的碗里,香味就出来了
步骤 6:
倒入豆豉
步骤 7:
倒入半勺盐,一勺生抽
步骤 8:
倒入两勺玉米淀粉
步骤 9:
搅拌均匀
步骤 10:
把调好的酱汁倒入肉片里
步骤 11:
抓拌均匀
步骤 12:
开水隔水蒸十五分钟
步骤 13:
撒上葱花,豆豉蒸肉片完成,可以美美地吃啦
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