蛋丝儿凉拌菠菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  色泽漂亮，清新爽口，营养丰富，好吃的～

• 步骤 2：

  

  主要原材料

• 步骤 3：

  

  鸡蛋搅拌成蛋液，准备好

• 步骤 4：

  

  菠菜焯水，水中放一丢丢盐和油

• 步骤 5：

  

  捞出后，放盐

• 步骤 6：

  

  糖

• 步骤 7：

  

  香醋

• 步骤 8：

  

  生抽

• 步骤 9：

  

  香油

• 步骤 10：

  

  锅中倒入外婆乡小榨菜籽油，烧热，家里喜欢用这款油，非转基因压榨，保留更多营养，吃得放心，做菜还特别香

• 步骤 11：

  

  泼在菠菜上

• 步骤 12：

  

  蛋液摊成蛋皮

• 步骤 13：

  

  切丝儿

• 步骤 14：

  

  跟菠菜一起拌匀，即可开吃！