黑米糖三角的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备太古罗汉果烘焙食品用糖，黑米 中筋面粉 干酵母和奶粉。

• 步骤 2：

  

  黑米放研磨机磨成黑米粉。

• 步骤 3：

  

  将中筋面粉 黑米粉 干酵母 奶粉和太古罗汉果烘焙食品用糖，放一个大碗里，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  加水，用筷子搅拌成棉絮状。

• 步骤 5：

  

  揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

• 步骤 6：

  

  发酵好的面团明显膨胀不少。

• 步骤 7：

  

  取出排气揉匀，分成六份。

• 步骤 8：

  

  来做花生糖馅：熟花生切碎些，加上太古罗汉果烘焙食品用糖和一点面粉搅拌均匀。

• 步骤 9：

  

  取一个面剂子按扁，放入适量糖馅。

• 步骤 10：

  

  捏成糖三角的形状。

• 步骤 11：

  

  二次醒发十分钟。拾入蒸屉，上汽后蒸20分钟，在焖二分钟。

• 步骤 12：

  

  一份美味的黑米糖三角就做好了。

• 步骤 13：

  

  皮松软 馅香甜