颜值爆棚的草莓蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  细砂糖加入鸡蛋隔温水，用电动打蛋器打发至稠状，可以画出纹路。

• 步骤 2：

  

  加入过筛好的低筋面粉，翻拌至顺滑无颗粒。

• 步骤 3：

  

  牛奶加入色拉油混合均匀。

• 步骤 4：

  

  取一部分面糊加入牛奶油里，翻拌均匀。

• 步骤 5：

  

  把翻拌均匀的一部分面糊，全部倒回蛋黄糊里翻拌均匀。

• 步骤 6：

  

  加入一滴粉红色素，把面糊调成粉红色，用裱花袋装上面糊，挤出螺旋形在烤盘上。

• 步骤 7：

  

  放入已预热的烤箱里，上下火170度，烘烤8分钟。

• 步骤 8：

  

  出炉后放凉，用夹子把油纸两头夹住定型。

• 步骤 9：

  

  草莓提前洗干净切粒备用。

• 步骤 10：

  

  放入小量水加入草莓，小火熬成草莓浆。

• 步骤 11：

  

  把冷藏好的淡奶油加入糖分用电动打蛋器打发至干性发泡。

• 步骤 12：

  

  加入熬好的草莓浆，混合均匀。

• 步骤 13：

  

  把草莓奶油装进裱花袋

• 步骤 14：

  

  在蛋糕体中间挤出淡奶油，充满蛋糕体中间

• 步骤 15：

  

  蛋糕表面放上半块草莓装饰就可以开吃啦！