捞汁鹅肠的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鹅肠用清水清洗干净

• 步骤 2：

  

  再用白醋抓匀，腌制10分钟

• 步骤 3：

  

  蒜蓉小米椒香菜切好，

• 步骤 4：

  

  锅里倒入橄榄油烧热

• 步骤 5：

  

  油趁热淋在蒜蓉小米辣和黑胡椒，盐，

• 步骤 6：

  

  倒入李锦记薄盐生抽

• 步骤 7：

  

  接着倒入陈醋

• 步骤 8：

  

  挤入李锦记薄盐蚝油

• 步骤 9：

  

  倒入100g纯净水冲制成捞汁

• 步骤 10：

  

  锅里放入生姜片和小葱结

• 步骤 11：

  

  水烧开，放入鹅肠烫熟

• 步骤 12：

  

  煮熟的鹅肠放入捞汁里，撒上香菜和白芝麻

• 步骤 13：

  

  浸泡一会，充分入味会，鹅肠口感会更佳！