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步骤 1:
鹅肠用清水清洗干净
步骤 2:
再用白醋抓匀,腌制10分钟
步骤 3:
蒜蓉小米椒香菜切好,
步骤 4:
锅里倒入橄榄油烧热
步骤 5:
油趁热淋在蒜蓉小米辣和黑胡椒,盐,
步骤 6:
倒入李锦记薄盐生抽
步骤 7:
接着倒入陈醋
步骤 8:
挤入李锦记薄盐蚝油
步骤 9:
倒入100g纯净水冲制成捞汁
步骤 10:
锅里放入生姜片和小葱结
步骤 11:
水烧开,放入鹅肠烫熟
步骤 12:
煮熟的鹅肠放入捞汁里,撒上香菜和白芝麻
步骤 13:
浸泡一会,充分入味会,鹅肠口感会更佳!
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