韩式泡菜炖带鱼 by 赵磨磨 - 菜谱

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浏览 29094 收藏 208 时间 30~60分钟切墩(初级)

泡菜选择韩式泡菜，最好是放置几天的，有点酸度最好。
带鱼如果是新鲜的，就不用煎制，直接码放锅里炖即可。
这道菜几乎不放什么调料，一点点白酒，一点点生抽，都是泡菜汁起了关键作用。
总之这是一道非常下饭的菜。

赵磨磨 2025年03月19日发布

非常巧，看了一个视频，韩国人家里用泡菜炖带鱼，太有趣了，里面还放了白萝卜和葱，然后用整颗泡菜和泡菜汤炖了带鱼，看着好好吃，决定试一把！正好家里有新做的韩式泡菜，买来带鱼开整！

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