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步骤 1:
将鸡翅洗净,放入大碗中。倒入生抽、料酒抹匀,并放入3片生姜。腌制1.5小时。
步骤 2:
倒掉原来的汤汁,取出生姜弃用。再重新倒入适量的生抽、蚝油、胡椒粉、黑胡椒酱,搅拌均匀并腌制半个小时。
步骤 3:
加入半汤匙蜂蜜,搅拌均匀。再腌制半小时。
步骤 4:
最后浇上食用油搅拌均匀。
步骤 5:
取出放入烤盘中。想做辣味的就在表面撒上辣椒面,然后再浇上食用油,滴上几滴藤椒油就可以放入烤箱烤了。
步骤 6:
烤箱180度烤20分钟,再转200度烤10分钟收汁。即可出锅装盘。
可以等量增加喵~最后可以在调料里放点藤椒油、花椒油,这是大家自己的喜好啦~
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