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步骤 1:
鸡胸肉切片,放两勺生抽、一勺老抽、两勺蚝油,搅拌均匀,腌制半小时
步骤 2:
香菇洗净,切片,摆盘,备用(本次图片使用的是海鲜菇)
步骤 3:
把腌好的鸡胸肉用筷子夹铺在香菇上面,撒上蒜碎,注意鸡胸肉要均匀,否则影响蒸熟的时间
步骤 4:
上锅,隔水蒸约十五分钟
步骤 5:
熟了撒上葱花,出锅完活!
肉腌制久一点会更入味!换成鸡腿肉会更好吃,因为鸡腿肉有鸡皮的油
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