豆角焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉末加料酒 老抽 十三香 腌制

• 步骤 2：

  

  豆芽 豆角 葱姜蒜切碎 备用 面条放蒸锅上 蒸15分钟 备用

• 步骤 3：

  

  起锅 热锅冷油下 花椒 葱姜蒜爆香 加腌制好的肉末 放一勺盐 炒熟

• 步骤 4：

  

  加豆角 豆芽 再加一勺盐 生抽 老抽 翻炒

• 步骤 5：

  

  加两碗温水 盖盖 闷十分钟

• 步骤 6：

  

  菜半熟 倒出一碗菜汤 （注意锅内还要留一些菜汤 不莫过菜哦 以免把下一步的面打湿）

• 步骤 7：

  

  半熟面条沾菜汤 放在菜上面 盖盖小火闷六七分钟 搅拌均匀即可

• 步骤 8：

  

  盛出 味道棒棒哒！