茄汁肥牛煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅里倒入水，生姜片，料酒煮沸

• 步骤 2：

  

  放入肥牛卷烫熟

• 步骤 3：

  

  番茄切成小块，去皮的更好

• 步骤 4：

  

  洋葱，胡萝卜，蒜瓣切好

• 步骤 5：

  

  锅里倒入油烧热，放入蒜瓣炸香

• 步骤 6：

  

  放入洋葱胡萝卜翻炒至断生

• 步骤 7：

  

  倒入番茄块翻炒

• 步骤 8：

  

  中火炒至番茄出汁

• 步骤 9：

  

  倒入李锦记薄盐生抽，盐，黑胡椒调味

• 步骤 10：

  

  再放入肥牛卷，倒入番茄酱一起炒匀

• 步骤 11：

  

  盖上锅盖焖8分钟

• 步骤 12：

  

  焖煮结束，出锅啦！撒上葱花超级香！

• 步骤 13：

  

  这样一碗色香味俱全茄汁肥牛煲怎么可以错过！