红糖大枣糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备以上食材

• 步骤 2：

  

  将红枣去核切小丁备用

• 步骤 3：

  

  准备一个锅开小火倒入提前准备好的牛奶，将切好的红枣丁倒入锅中翻拌使其吸满牛奶

• 步骤 4：

  

  在把之前准备好的红糖继续翻拌至彻底融化，晾凉备用

• 步骤 5：

  

  在晾凉后的红枣盆中打入6颗鸡蛋

• 步骤 6：

  

  全程电动打蛋器高速打发至提起表面明显痕迹～

• 步骤 7：

  

  打发好的液体筛入150颗普通面粉，翻拌均匀（千万不要转圈）在倒入60克玉米油继续翻拌至均匀

• 步骤 8：

  

  找一个容器底部及四周涂抹上食用油方便一会脱模，倒入翻拌好的面糊，表面撒上白芝麻，上面盖上一层保鲜膜

• 步骤 9：

  

  起锅烧水，水开后，全程中小火蒸40分钟关火在焖5分钟（由于我上锅蒸的时候忘记拍照了，所以只好拍个锅啦）

• 步骤 10：

  

  好啦，出锅彻底晾凉后，脱模切成你喜欢的形状以及大小就可以开吃啦！