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步骤 1:
1. 混合:所有材料倒盆里,搅成面团(用盛饭勺不粘手) 2.揉面:随便揉10分钟(用盛饭勺),盖保鲜膜 3. 发酵 - 第1次:放温暖处发到2倍大(约1小时) - 第2次:揉几下排气,分两团放模具,再发30分钟
步骤 2:
4. 烤制 - 空气炸锅180℃预热后,烤25分钟(牙签戳进去不黏就行)
步骤 3:
表面金黄外焦内软
步骤 4:
吃的时候再搭配一点坚果,配一杯豆浆,或者是一杯苹果山药水。
步骤 5:
在家也能吃出小资的氛围感。 自己动手干净卫生并且营养健康。 这样够简单了吧?自己做的比超市买的健康10倍,赶紧动手试试!
选对全麦粉 - 配料表第一位是「全麦粉」 - 颜色偏黄褐色(太白是假的) 比如我选择的这一款新良全麦粉就不错。
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