一到夏天,成都街头看到最多的冰凉小甜品就是冰粉,大家都很感兴趣可是又不知道怎么去搭配,这个菜谱把搭配起来比较好吃的材料给罗列一下。
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1.食材里面糍粑,糯米小丸子,芋圆这类都可以自己做,不想做就去某宝购买成品,。
2.冰粉手搓的想好吃好看需要手法和经验,也消耗很多时间去准备,这里就不赘述了,可以用白凉粉或者冰粉粉来冲,搭配小料。
3.红糖糖浆前面菜谱「鸿运糕升」凉糕里有做法。