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步骤 1:
糯米粉内倒入开水,一边倒水,一边用筷子搅拌,直到搅拌到没有干面位置。
步骤 2:
揉成光滑的面团,里面最好不要有干面。
步骤 3:
搓成长条,揪成剂子,摁成片。
步骤 4:
把揉好的豆沙馅放到里面,包起来。
步骤 5:
压扁成饼状。
步骤 6:
表面刷一层食用油(最好是玉米油,味轻),然后撒上芝麻。烤箱盘铺上油纸,薄薄的刷一层油。
步骤 7:
设置230℃预热完成后,上下烤15分钟。
步骤 8:
烤好的糯米饼,外皮脆,里面粘糯,芝麻香,豆沙馅甜。做为茶点很好,糯米制品不易过多食用哦~容易消化不良~哈哈哈
1.用开水搅面,糯米已经是半熟状态。2.豆沙馅的制作,可以看上一篇。3.做好的饼也可以用平底锅煎,多放油更香,但是可能会偏油腻。4.关注我,只教你最简单的,保证能学会~~
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