开胃补钙的蟹柳豆腐粥

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

开胃补钙的蟹柳豆腐粥收藏

浏览 277142 收藏 5346 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 豆腐(非内脂豆腐) 2小块
  • 蟹柳 10根
  • 西芹 一小根
  • 香菇 6朵
  • 大米 100克
  • 温水 足够多
  • 少许
  • 色拉油 几滴
  • 鸡精 可选

小贴士

豆腐早选老方法制作的豆腐。蟹柳的一定要注意品质!

甜豌豆哎 2019年05月28日发布
马上到夏季了,很多人胃口不好,吃啥都没味。你可以试试这碗粥,鲜美开胃,还补钙!
豆腐,这里指盐卤或石膏豆腐!豆腐高蛋白,高钙,低脂肪,有助于降血压,降血脂,降胆固醇。
真正的蟹柳,主要成分是鱼肉,是老少咸宜的食物,特别是因为蟹柳口感很软,所以很适宜牙口不好的老年人,和需要补充营养的孩子以及夏季厌食体虚的朋友。但市售的蟹柳好多都是添加了大量淀粉,鱼肉含量很少,甚至有不法商贩完全用淀粉+香精+色素制作蟹柳,很难分辨,要注意购买!
热门菜谱