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1、面粉吸水性会有所差异,具体水的用量可以根据情况有所增减。 2、我所用的糖量不高,成品口感非常淡甜,大家喜欢吃甜可以适量增加即可。 3、全程小火炸制,注意上色金黄色即可控干油捞出来。 4、加入鸡蛋除了口感好吃外,也会让成品颜色更漂亮。