疙瘩头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料洗净

• 步骤 2：

  

  面粉加入一小勺盐和适量的水和成面团，放置10分钟醒面。

• 步骤 3：

  

  柿子切块、蒜瓣拍碎。

• 步骤 4：

  

  热油加入蒜瓣、柿子、盐翻炒到自己想要的程度

• 步骤 5：

  

  加水开锅后用筷子或者手把面团扯成面片放入锅中

• 步骤 6：

  

  加入鸡蛋煮2-3分钟

• 步骤 7：

  

  品尝咸淡后就可以吃了。