现在是栗子上市的季节,绵绵的,甜甜的口感,不管是蒸着吃还是炒着吃,都深受大家的喜爱。
它也被评为当之无愧的“千果之王”,含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,维C含量也在坚果中名列前茅,甚至比西红柿还要多!
不过整颗栗子给宝宝吃容易呛噎,所以我特地做成了糕点,分享给你们。
栗子糕吃起来软软糯糯的,很是香甜,因为口感实在太赞,你们可要好好看住娃,别吃太多哦~
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●建议在玻璃碗中垫张硅油纸,这样更容易脱膜。
●如果宝宝咀嚼能力比较好,可以加一些栗子碎来增加颗粒感,吃起来口感更好。
●切的时候刀可以沾点水,这样比较容易切,不会粘。