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步骤 1:
玉米淀粉中倒入170克配方奶,搅拌均匀。
步骤 2:
栗子肉掰成小块,放入湿磨杯中,再倒入剩余的30克配方奶,搅打成泥,倒入碗中。
步骤 3:
开小火,锅热倒入栗子泥,小火翻炒2分钟。
步骤 4:
加入搅拌好的玉米淀粉奶糊,继续小火熬煮5分钟至奶糊变浓稠。
步骤 5:
再倒入垫有硅油纸的碗中,整平表面。
步骤 6:
包上保鲜膜,放置阴凉处静置1小时。
步骤 7:
冷却凝固后倒扣脱膜,撕去硅油纸。
步骤 8:
切块。
步骤 9:
一份栗子糕就完成咯!切成宝宝适合抓握的大小,一口下去,软软糯糯,香甜细腻,美味至极~建议妈妈们多做一些,这样就能和宝宝一起享用啦!
●建议在玻璃碗中垫张硅油纸,这样更容易脱膜。 ●如果宝宝咀嚼能力比较好,可以加一些栗子碎来增加颗粒感,吃起来口感更好。 ●切的时候刀可以沾点水,这样比较容易切,不会粘。
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