的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冬瓜切片。可以买小的毛冬瓜

• 步骤 2：

  

  番茄，金针菇切片和段

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打匀

• 步骤 4：

  

  加油，炒番茄和金针菇可以加点番茄酱调味，沸腾后，加鸡蛋液，打出蛋花。

• 步骤 5：

  

  加水适量，加冬瓜

• 步骤 6：

  

  炖至冬瓜透明发软，加入水淀粉

• 步骤 7：

  

  加盐，白胡椒粉，出锅。酸酸甜甜，鲜美可口的冬瓜番茄汤可以吃了。