豆瓣烧鲫鱼，鲜香入味 by 快乐的小伙夫 - 菜谱

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浏览 89849 收藏 409 时间 10~30分钟配菜(中级)

1.炸鱼的时候要热油下锅，这样炸鱼时就不会粘锅！
2.煮鱼时不用放盐了，豆瓣酱含盐而且鱼也是腌过的！

快乐的小伙夫 2020年03月23日发布

三月的鲫鱼是最肥美的，虽然说这个鲫鱼是不应该捕鱼的，因为春天里是鱼类繁殖的季节，但这个季节还是还是有大量的鲫鱼上市的！买两条鲫鱼，用豆瓣酱烧着吃，鲜香入味，不仅下饭也很下酒的！

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