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步骤 1:
包菜切碎,越碎越好
步骤 2:
鸡蛋打散
步骤 3:
锅中倒橄榄油加热,放入鸡蛋液快速搅拌成蛋花捞出备用
步骤 4:
不洗锅,直接下切碎的包菜炒至断生
步骤 5:
2勺盐
步骤 6:
2勺糖
步骤 7:
倒点蒸鱼豉油,用酱油也可以
步骤 8:
翻拌均匀后放入蛋花,加点水继续翻拌
步骤 9:
等包菜变软就可以出锅啦
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