绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  脱皮绿豆泡一晚

• 步骤 2：

  

  泡好的绿豆捞出蒸40分钟，倒入破壁机加适量水打成很细很细的泥

• 步骤 3：

  

  加入油翻拌均匀，小火炒至成团

• 步骤 4：

  

  取出一半，锅内的一半加入蔓越梅继续翻拌均匀后取出，分30克一块的小剂子搓圆

• 步骤 5：

  

  用月饼模具刷层油开始印制

• 步骤 6：

  

  成品欣赏

• 步骤 7：

  

  成品2

• 步骤 8：

  

  成品3

• 步骤 9：

  

  外面一块卖4块钱还没蔓越梅，我花8块钱买了绿豆做了41块