说是三丝，其实可以根据季节和颜色随意搭配，加入更多食材！
此方1勺，为5ml量勺！
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新素炒三丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜 1根
- 土豆 1个
- 芹菜 1根
- 洋葱（可不加） 半个
- 葱 少许
- 蒜 少许
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 鸡粉 0.5勺
- 醋 1勺
- 盐 根据个人口味添加
新素炒三丝的做法步骤
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步骤 1：
所有食材切丝，土豆切好清洗两遍，放一旁备用！
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步骤 2：
油热放入胡萝卜丝翻炒，炒出微微红油时，再加入洋葱丝，土豆丝，芹菜丝，葱，蒜，翻炒，至稍软，加入蚝油，生抽，鸡粉继续翻炒均匀，熟透。（觉得味道淡的可以再加些盐）
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步骤 3：
出锅前，加入醋翻炒均匀出锅！
小贴士
1.三丝不拘泥形式，可以随意搭配任何菜，例如豆角，黄瓜，紫甘蓝都可以！
2.醋一定要最后放，翻炒均匀出锅即可！
3.我这里没有放盐，请根据个人口味酌情增减！
4.此方1勺，为5ml量勺！
