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泡椒凤爪～夏日必备收藏
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所需食材
- 凤爪 8个
- 大蒜 1头
- 生姜 7_8片
- 冰糖 3颗
- 花椒 适量
- 长辣椒 2个
- 干辣椒 4个
- 白醋 200毫升
- 盐 6～8小勺
- 泡椒罐头 1小瓶，200克
- 芹菜 适量
- 鸡精 2勺
- 凉白开水 适量
泡椒凤爪～夏日必备的做法步骤
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步骤 1：
鸡爪凉水泡半小时，加凉水葱姜料酒几粒花椒煮13分钟，过凉水，最好是冰水，使鸡爪凉透，改刀备用。
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步骤 2：
芹菜切断+凉白开+泡椒罐头+盐+冰糖+鸡精+干辣椒+姜片+蒜片+白醋+长辣椒+鸡爪抓匀
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步骤 3：
装入玻璃瓶里，表面再撒一点花椒，如果家里有白酒的就加几滴白酒，盖好盖章冷藏三天就可以吃啦。
小贴士
夏日必备，酸辣开胃
