芹菜炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芹菜去掉根部，摘掉芹菜叶，切成小段清洗干净，沥干水份装入盘中备用

• 步骤 2：

  

  熟牛肉切成薄片备用

• 步骤 3：

  

  姜切丝，葱切碎，红辣椒切小段

• 步骤 4：

  

  炒锅中加入两勺花生油烧热，放入葱、姜煸炒出香味

• 步骤 5：

  

  倒入芹菜段翻炒30s

• 步骤 6：

  

  加入牛肉片翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  加入两勺生抽

• 步骤 8：

  

  加入1勺蚝油

• 步骤 9：

  

  加入适量盐翻炒均匀，加入适量清水炒至芹菜熟即可

• 步骤 10：

  

  成品图