超开胃的柠檬手撕鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香菜洗净切段，柠檬切小块。蒜去皮剁成蒜末。

• 步骤 2：

  

  姜洗净切片，葱切段。

• 步骤 3：

  

  鸡腿清洗干净冷水下锅，加入葱段，姜片料酒大火煮开。

• 步骤 4：

  

  撇去浮末。

• 步骤 5：

  

  盖上盖子小火煮15分钟。

• 步骤 6：

  

  筷子扎进去，没有血水流出鸡腿就熟了。

• 步骤 7：

  

  酱鸡腿捞出泡入放了冰块的凉水中。

• 步骤 8：

  

  放凉后捞出撕成小块。

• 步骤 9：

  

  加入蒜末，半勺白糖。

• 步骤 10：

  

  放入香菜，柠檬片，小米辣，两勺生抽。

• 步骤 11：

  

  一勺醋。

• 步骤 12：

  

  一勺香油，搅拌均匀即可。

• 步骤 13：

  

  调料可以按照自己的口味添加，喜欢吃辣的可以多加点小米椒。

• 步骤 14：

  

  不腥不柴超级开胃。赶紧来一口呗。

• 步骤 15：

  

  真的超好吃哦！不好吃来找我。