快手早餐家常鸡蛋煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、 将需要用到的芹菜、韭菜、香葱、胡萝卜洗净沥干，面粉和红薯淀粉取适量备用

• 步骤 2：

  

  2、芹菜韭菜香葱胡萝卜切碎备用

• 步骤 3：

  

  3、 取一个干净大碗，将调好比例的面粉、红薯淀粉、蔬菜沫、柴鸡蛋一起倒入碗中

• 步骤 4：

  

  4、 加400ml左右的纯净水将碗内食材充分搅拌

• 步骤 5：

  

  5、放炒锅开火，锅中倒油，感觉锅热后换小火，将油晃匀，防止粘锅，锅热将搅匀的面糊用汤勺倒入炒锅中心位置

• 步骤 6：

  

  6、轻晃炒锅使面糊铺匀锅底，中火将鸡蛋饼摊匀加热，2分钟就熟了

• 步骤 7：

  

  7、简单的家常鸡蛋煎饼就做好了，赶紧吃了上班上学吧

• 步骤 8：

  

  8、是给小朋友吃的，所以摊的煎饼小小的，蘸番茄酱酸酸甜甜是娃儿最爱