红糖发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  糖，溶于热水， 到温水后放酵母粉

• 步骤 2：

  加入面粉，调制无颗粒状，放到温暖的地方醒发至2倍大 醒发好后用筷子拌动，排大气（5分钟左右）

• 步骤 3：

  

  碗底刷油（容易脱模） 倒入面糊，6-7分满 再醒发10分钟左右

• 步骤 4：

  

  撒上红枣，核桃，芝麻，蔓越莓等 可随意搭配 开水上锅，蒸25-30分钟 不要急着开盖 再焖5分钟

• 步骤 5：

  

  大功告成