坚果南瓜发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  

  南瓜洗净去皮切块，上锅蒸熟

• 步骤 3：

  

  蒸熟后放置温热，用勺子搅烂

• 步骤 4：

  

  加入牛奶搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  加入酵母搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  加入细砂糖搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  筛入低筋面粉和高筋面粉

• 步骤 8：

  

  用刮刀搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  蔓越莓干和核桃仁切碎

• 步骤 10：

  

  加入面糊中搅拌均匀

• 步骤 11：

  

  模具上刷上一层油，将湿面团放入模具内

• 步骤 12：

  

  手上沾少许水，将面团表面压平，盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大

• 步骤 13：

  

  发酵好后在表面用每日坚果装饰

• 步骤 14：

  

  冷水入锅，将面团放入锅中，水开后蒸40分钟左右

• 步骤 15：

  

  蒸好后放凉脱模，切小块即可

• 步骤 16：

  

  成品