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步骤 1:
香蕉切片
步骤 2:
碗里打两个鸡蛋,加入25克玉米淀粉,搅拌均匀,尽量不要有面疙瘩。
步骤 3:
把切好的香蕉品放到鸡蛋淀粉碗里,沾满面糊
步骤 4:
烤盘铺上油纸,把沾满面糊的香蕉片依次摆到烤盘上
步骤 5:
将香蕉片放到预热好180度烤箱中烘烤25分钟,香蕉片上色,边缘有些焦糖色就可以拿出来了。
步骤 6:
放到晾网晾凉
步骤 7:
好吃不发胖的小零食就做好了
因为不再另外加糖,所以我们要选择成熟度比较高的香蕉,吃起来会比较甜,如果成熟度不够的香蕉,烤完后吃着会有点发酸,口感不太好。
脆皮香蕉
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