玉米猪肉小王子

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玉米猪肉小王子收藏

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所需食材

  • 章鱼粉 120g
  • 清水 170g
  • 鸡蛋 50g
  • 花生油 10g
  • 鸡精 5g
  • 3g
  • 肉馅随意 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 照烧汁
  • 酱油 20g
  • 白糖 20g
  • 清水 10g
  • 玉米淀粉水 10g
  • 鸡精 3g

小贴士

加油。

桦桦qngv 2019年12月21日发布
哎。好难做的小王子啊。难道是因为它是王子我不是公主吗?难过。
看了好几个视频手法,看了好几个食谱。最后根据章鱼粉的食谱做的,跟章鱼小丸子类似。但是不是小丸子。这个好像有点联系似的。
划重点:
丸子的烤盘决定你步骤的先后次序,我做的面糊可以做3板小王子,那么第一次是看了食谱之后动手做的,妈呀直接想要放弃它。好难弄。第二次是看了食谱之后效果好一些。第三次是根据前面两次的经验觉得更加轻松就能做好这个造型的。
怎么做?
先加入肉馅,然后加满浆糊、然后盖上盖子2分钟打开来,翻个90度再倒入一些,在盖上盖子1分钟,之后打开来就是跟吃豆豆的那个豆豆那样有个嘴巴。把丸子拿起来,倒入一半的浆糊在吧王子有嘴巴的一面朝下。在盖上盖子5分钟。就可以出炉啦。好辛苦得过程。但是我希望下次作的时候可以是轻松一点。
开始吧。
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