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一嗦就掉骨头的韩式辣鸡爪收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡爪 300克
- 韩式辣酱 2勺
- 蒜末 六瓣
- 料酒 20克
- 葱姜 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
- 生抽 2勺
- 干花椒 适量
- 番茄酱 1勺
- 白糖 2勺
- 芝麻 1勺
- 辣椒粉 1勺
一嗦就掉骨头的韩式辣鸡爪的做法步骤
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步骤 1：
买回来的鸡爪洗干净，用剪刀或者刀的鸡的指甲处理掉
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步骤 2：
我们先调酱汁，2勺韩式辣酱1勺番茄酱2勺生抽2匙白糖1勺芝麻1勺辣椒粉搅拌均匀
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步骤 3：
鸡爪冷水入锅，加姜片和料酒煮熟，然后洗干净控水备用 热油爆香蒜末，下入鸡爪翻炒1分钟，倒入酱料,炒匀后加水没过鸡爪，转高压锅炖20分钟后大火收汁(如果没高压锅就用中小火盖盖子炖40分钟以上)
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步骤 4：
完成啦！
小贴士
真的太好吃啦，比有的韩料店还好吃! ! !
