咸蛋黄饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材，这次用的是金龙鱼的糕点粉，乐荷有机黄油，蛋黄是之前磕出来之后，放在冰箱冷冻了

• 步骤 2：

  

  咸蛋黄放入烤箱150度烘烤5分钟。

• 步骤 3：

  

  水油皮的所有食材混合均匀

• 步骤 4：

  

  揉成光滑的面团。

• 步骤 5：

  

  蛋黄用搅拌机搅碎。

• 步骤 6：

  

  油酥食材混合均匀。

• 步骤 7：

  

  混合均匀的油酥是可以成团的。

• 步骤 8：

  

  水油皮擀成长方形，然后把油酥擀开放在水油皮上，包起来，捏紧收口

• 步骤 9：

  

  再用擀面杖轻轻的擀开，变成一个长方形。

• 步骤 10：

  

  从从上往下折

• 步骤 11：

  

  折三层

• 步骤 12：

  

  再擀开成长方形。 如果自己有把握的话，可以重复操作一次，即从上往下折三层，再擀开成长方形。

• 步骤 13：

  

  用刀切成均匀大小的块状。在用叉子在表面插孔。

• 步骤 14：

  

  送入烤箱160度烘烤25分钟左右。

• 步骤 15：

  

  成品图

• 步骤 16：

  

  成品图

• 步骤 17：

  

  成品图

• 步骤 18：

  

  成品图

• 步骤 19：

  

  可以分层哦！