宝宝辅食 家常饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  鲜虾去头，去虾线，剥出虾肉

• 步骤 3：

  

  处理好的虾肉剁碎

• 步骤 4：

  

  猪肉剁碎 tips：猪肉最好选用三分肥七分瘦的五花肉剁成肉馅，纯瘦肉的饺子做出来会比较干，宝宝通常不太喜欢吃。

• 步骤 5：

  

  肉馅中倒入儿童酱油、柠檬汁 tips：柠檬汁起到去腥的作用，也可以用生姜代替

• 步骤 6：

  

  再倒入菜籽油、盐 tips：菜籽油可以给肉馅儿提味

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀，拌匀后，将肉馅儿摔打上劲 tips：上劲的肉馅不仅吃起来口感好，而且肉馅也不易散开

• 步骤 8：

  

  韭菜切碎

• 步骤 9：

  

  放入肉馅中拌匀

• 步骤 10：

  

  裹入适量肉馅

• 步骤 11：

  

  捏紧饺子的边缘

• 步骤 12：

  

  利用双手的虎口和手指，捏紧饺子的边缘

• 步骤 13：

  

  捏好的饺子

• 步骤 14：

  

  水沸腾后，放入包好的饺子

• 步骤 15：

  

  大火煮开，待饺子全部浮起来，再煮两三分钟，即可出锅 tips：煮饺子期间，在锅中轻轻的搅拌几下，以免饺子粘锅，煮烂

• 步骤 16：

  

  煮好的饺子，一起和宝宝享用吧！

• 步骤 17：

  

  味美鲜嫩的饺子，做多的可以冷冻保存。下次直接拿来煮熟即可。