粗粮馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛奶烧开

• 步骤 2：

  

  加入玉米面，用筷子快速搅拌，放凉

• 步骤 3：

  

  加入面粉、鸡蛋、酵母、糖，放置一小时发酵两倍大

• 步骤 4：

  

  面团二次醒发好刷油，为了颜色好看，水分流失慢

• 步骤 5：

  

  金黄可口，奶香四溢