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步骤 1:
面粉、鸡蛋、牛奶、盐、酵母放入面包机桶内,启动面包机程序三十分钟
步骤 2:
十分钟后加入黄油
步骤 3:
揉好以后保鲜膜封好发酵两倍大
步骤 4:
用手指按一下不回弹就OK
步骤 5:
按压排气,一定是按压排气哦
步骤 6:
然后擀出长方形模具大小一样的,这个你可以自己想方法哦,然后进行第二次发酵到两倍大
步骤 7:
准备鸡蛋液
步骤 8:
准备葱花
步骤 9:
面皮用叉子像这样插上小孔,然后刷上鸡蛋液
步骤 10:
撒上葱花和芝麻,如果不喜欢芝麻不用放
步骤 11:
烤箱提前预热180度,放入烤箱,烤18分钟左右,根据自己家烤箱脾气来定
步骤 12:
我的烤了十六分钟差不多,反正上色这样就够了,也可以颜色再浅一点,总之不能烤太过,不然就不好卷了
步骤 13:
然后倒扣放凉
步骤 14:
挤出沙拉酱
步骤 15:
用刮刀摸均匀
步骤 16:
倒上肉松,然后切一些条状,不要切断哦,方便卷
步骤 17:
像这样卷起来
步骤 18:
看着就很想吃了
步骤 19:
保鲜膜封好放冷藏一个小时左右
步骤 20:
拿出来,切掉两端,自己吃掉吧
步骤 21:
切成长方形状,大小随你哦
步骤 22:
两头摸上沙拉酱
步骤 23:
沾上满满的肉松
步骤 24:
哇哦!已经等不及想吃了
步骤 25:
我切了六个
步骤 26:
我先开一个看看了
步骤 27:
太好吃了
步骤 28:
满满的肉松馅儿,是我的最爱
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