盐焗虾(烤箱版)

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浏览 455269 收藏 2132 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 500g
  • 粗盐 2包
  • 花椒、 八角、香叶 若干

小贴士

1.把虾放入盐之前,尽量把水分擦干,避免虾的水分把盐融了,虾会很咸
2.根据虾的大小,灵活调节时间。本次用的虾是罗氏虾,壳比较厚,用普通的虾可适量缩短时间
3.盐可以反复使用,烘干后妥善保管,下次可以继续使用