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步骤 1:
O(∩_∩)O
步骤 2:
准备一个土豆,洗净切片
步骤 3:
放入蒸锅中,大火8分钟
步骤 4:
筷子扎下熟了关火
步骤 5:
加入牛奶,盐,白胡椒捣成泥
步骤 6:
大虾去头剥壳
步骤 7:
去除虾线,尾巴部分留着
步骤 8:
剥好
步骤 9:
准备一个鸡蛋打散,准备一些面包糠
步骤 10:
取一些土豆泥包裹上虾
步骤 11:
捏好口,整成球型
步骤 12:
在鸡蛋液中滚一圈,让土豆泥部分全部滚上蛋液
步骤 13:
然后接着面包糠中滚一圈
步骤 14:
成啦
步骤 15:
放入烤箱
步骤 16:
上下火190度10分钟
步骤 17:
出炉啦,烤箱烤的外皮更脆*^O^*
步骤 18:
放凉,吃吧
土豆泥趁热用擀面杖捣烂就行,牛奶的量要根据你土豆的大小来调整。烤箱温度只是参考,温度低就增加点时间,温度不建议太高,会把虾尾烤黑-_-||
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