跟妈妈学的无奶油蛋挞，非常简单，味道也一样不差！
原理其实就是和蒸水蛋类似
一起来看看吧~
(第一次剪视频，花了三个多小时，用了几个软件才成功导出(;´༎ຶД༎ຶ`)，做的不是很好，大家多多包涵啦~)
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1. 制作蛋挞液时，牛奶的量可以适当调整，我一般是240ml，这次250也成功了，个人觉得牛奶再少一些也没问题，但是更多就不知道可不可以了。
2. 白糖的量自己把握吧，我家喜欢吃带一点点甜味的，所以糖不是很多，而且葡萄干也是甜的，有一次忘记加糖味道也不错。
3. 烤制时，要时刻关注蛋挞情况，表面焦黄即可关火，每个烤箱不太一样，但一般在20分钟左右。
