金针菇培根卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料。

• 步骤 2：

  

  金针菇去根，洗净；培根对半切开；葱叶洗净，切小段；蒜去皮洗净，切成蒜末。

• 步骤 3：

  

  金针菇用培根卷起来。

• 步骤 4：

  

  碗中加入生抽、蚝油、白糖和清水，调成酱汁。

• 步骤 5：

  

  热锅放油，放入蒜泥小火煸出香味。

• 步骤 6：

  

  放入培根卷（开口朝下），小火煎1分钟。

• 步骤 7：

  

  倒入酱汁，盖上锅盖转大火煮3分钟。

• 步骤 8：

  

  倒入水淀粉煮3分钟。

• 步骤 9：

  出锅后撒上白芝麻和葱花即可。