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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
金针菇去根,洗净;培根对半切开;葱叶洗净,切小段;蒜去皮洗净,切成蒜末。
步骤 3:
金针菇用培根卷起来。
步骤 4:
碗中加入生抽、蚝油、白糖和清水,调成酱汁。
步骤 5:
热锅放油,放入蒜泥小火煸出香味。
步骤 6:
放入培根卷(开口朝下),小火煎1分钟。
步骤 7:
倒入酱汁,盖上锅盖转大火煮3分钟。
步骤 8:
倒入水淀粉煮3分钟。
步骤 9:
出锅后撒上白芝麻和葱花即可。
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