清炒素三丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一根玉米，从中间掰开，就很容易剥玉米粒了

• 步骤 2：

  

  胡萝卜削皮切成小丁，黄瓜洗干净切成小丁

• 步骤 3：

  

  准备小半碗水淀粉

• 步骤 4：

  

  锅中烧热水，水开加入胡萝卜丁和玉米丁煮1分钟，再捞出过凉水沥干

• 步骤 5：

  

  锅中烧油，加入大蒜爆香

• 步骤 6：

  

  依次倒入胡萝卜玉米粒，黄瓜丁

• 步骤 7：

  

  翻炒一会，加入盐

• 步骤 8：

  

  加入少许耗油和少许糖

• 步骤 9：

  

  倒入水淀粉，翻炒一会即可出锅

• 步骤 10：

  

  成品