冰凉清爽，绵密的绿豆沙与冰块碰撞，再加上浓醇的牛乳，奶味和豆香杂糅，香醇十足。
一层细腻的冰沙，再浇上一勺绿豆汤，不仅能喝到沙沙的口感，还混合着清甜的绿豆汤，被暑气蒸得头晕脑胀时，舀一勺绿豆与冰沙的混合物，喝一口瞬间降温3度！
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夏天怎么能少了这碗绿豆牛乳冰沙收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 绿豆 100g
- 冰糖 20g
- 清水 600ml
- 牛奶 100g
- 百钻炼乳 15g
- 百钻芋圆 25g
- 冰块 适量
夏天怎么能少了这碗绿豆牛乳冰沙的做法步骤
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步骤 1：
电饭锅中放入绿豆与清水，熬煮至绿豆开花状态时，放入冰糖，再熬煮5分钟。
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步骤 2：
准备三分之一煮好的绿豆汤，放入冰箱中冷藏。将剩下的绿豆倒入料理机中，加入炼乳、牛奶以及适量冰块，用料理机一起打成冰沙状。
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步骤 3：
在碗底倒入绿豆沙冰，浇上冷冻后绿豆汤与准备好的芋圆，就可以吃啦！
