咸蛋黄豆沙面包，满满的内馅幸福感十足的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油馅料外的所有材料放入揉面机

• 步骤 2：

  

  10分钟后加入黄油，继续揉10分钟就可以了，不一定要出膜

• 步骤 3：

  

  解冻好的咸蛋黄先喷白酒去腥，放入烤箱180度8分钟左右即可，放凉待用

• 步骤 4：

  

  发酵后排气，分成6份，醒15分钟，发酵好的面团，用手指头戳个洞，不会回 缩就可以了

• 步骤 5：

  

  取醒发好的面团擀成圆形翻面，豆沙按扁铺在面团上

• 步骤 6：

  

  再把碾碎的鸭蛋黄放入

• 步骤 7：

  

  慢慢收紧收口包好

• 步骤 8：

  

  包好后放入烤盘，盖上保鲜膜进行室温发酵，然后撒上面包粉

• 步骤 9：

  

  预热烤箱至180度，然后烤箱180度烤20分钟左右即可出炉

• 步骤 10：

  

  成品