樱花木桶豆花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  二斤豆浆煮熟，可以自己用石磨或者豆浆机做豆浆，我在超市买的袋装豆浆。

• 步骤 2：

  

  准备个容器，我用的带盖的木桶。

• 步骤 3：

  

  可以某宝搜豆腐蛋白凝固剂，会有详细的配比和计量勺，我这个是一小勺1.5克点500ML豆浆，加一点水融化匀凝固剂粉。

• 步骤 4：

  

  豆浆烧开后倾斜冲入凝固剂内，快速搅拌几下，加盖静止。

• 步骤 5：

  

  过十五分钟，滑嫩的豆花儿就成型了。

• 步骤 6：

  

  樱花可以实用，洗净加在豆花里，或者盐渍樱花也行，不加也可以。

• 步骤 7：

  

  粉色的樱花白色的豆花儿。

• 步骤 8：

  

  淋上蜂蜜或者白糖，甜蜜温润的豆花就做好了，开吃吧。