红豆沙～玛捷斯版的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将430克干的红小豆泡水至少12小时以上，可以得到800克泡开的红小豆

• 步骤 2：

  

  将泡开的红小豆，水和冰糖一起放入主锅。 烹饪师50/1A/110℃

• 步骤 3：

  

  结束后，变成了煮熟的红小豆。

• 步骤 4：

  

  加入猪油或黄油 烹饪师2/18/0打成豆沙泥

• 步骤 5：

  

  成泥状后，烹饪师5/5/110℃炒干

• 步骤 6：

  

  成品出炉！热乎乎的先来一碗。炒鸡好吃！ 五天内吃完放冷藏，超过五天放冷冻。