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步骤 1:
胡萝卜和西葫芦插成丝,放10克盐抓拌均匀腌制十分钟
步骤 2:
十分钟后攥干水分,用刀拦切几刀方便包饺子
步骤 3:
三个鸡蛋热油炒散凉凉备用
步骤 4:
把炒好的鸡蛋碎、西葫芦都放在一个盆中加入鸡粉、蚝油、生抽拌匀
步骤 5:
小麦淀粉和土豆淀粉拌匀,用开水边烫边搅拌,成大块棉絮后和成面团,盖保鲜膜醒面十分钟
步骤 6:
擀成饺子皮包馅,注意过程一定要轻,这个面没有筋性,拉扯容易破皮
步骤 7:
包好开水上锅蒸八分钟即可
步骤 8:
时间到啦!晶莹剔透
步骤 9:
我给我宝还做了一杯柠檬红茶
步骤 10:
这个馅料鲜美微甜,营养丰富
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