感恩节食谱之小炒虾仁

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感恩节食谱之小炒虾仁收藏

浏览 111209 收藏 371 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 西蓝花 约100克
  • 虾仁 75克
  • 毛豆 约30克
  • 胡萝卜 一小段
  • 蘑菇 2个
  • 大葱 一小段
  • 蚝油 适量
  • 生抽 2小勺
  • 3克
  • 2克

小贴士

1. 胡萝卜比较不容易炒熟,我一般都会先炒胡萝卜,而且胡萝卜含有脂溶性维生素,油里炒过之后营养比较容易释放出来。

2. 我用的毛豆是提前清水煮过的,毛豆不容易煮熟,建议提前汆水2分钟左右备用。