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步骤 1:
准备好食材 五花肉清洗干净控干水分切成薄片 杏鲍菇清洗干净切片 蒜头去皮切片 你们可以根据自己喜欢的形状切成片就可以
步骤 2:
锅里烧热倒入五花肉把油煸炒出来 我是锅里没有放油哦
步骤 3:
五花肉油煸炒出来后 蒜片倒入进去炒出香味
步骤 4:
倒入杏鲍菇翻炒翻炒
步骤 5:
杏鲍菇炒软后 放入蚝油 盐 继续翻炒
步骤 6:
放入孜然粉翻炒均匀 不喜欢孜然粉可以不放
步骤 7:
杏鲍菇炒熟后 放入鸡精翻炒均匀就可以出锅了
步骤 8:
出锅装盘
步骤 9:
成品
步骤 10:
煸炒五花肉的时候不需要放油五花肉比较肥所以不需要放过多的油进去口味根据自己去调节
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