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步骤 1:
花蛤➕一勺盐,两滴油吐净泥沙,泥沙会吐的更干净呦
步骤 2:
准备小葱一颗,蒜两瓣,生姜一块,干辣椒少许「根据吃辣的程度酌情考虑」
步骤 3:
葱姜蒜辣椒爆锅炒出香味儿
步骤 4:
➕三勺生抽 一勺味极鲜 两勺蚝油 半勺白糖
步骤 5:
倒入已经吐净泥沙的花蛤,翻炒至花蛤开口 加入香菜碎,翻炒两下就可以出锅了
步骤 6:
跟我一起做,好吃到舔手指,快学起来吧
海鲜自身就非常鲜美,加入生抽和味极鲜后无需额外➕盐
学会这道10分钟搞定爆炒花蛤,口感鲜美香
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